Apparecchiature per la fusione dei grassi, la determinazione dell'acqua negli olii, l'interpretazione della solidificazione dei grassi, la determinazione degli acidi volatili solubili nei grassi e la determinazione del grado termo-solforico negli olii
Roma, 17 febbraio 1941
indicazioni sul soggetto
Apparecchio di "Shukoff" per la determinazione del punto di solidificazione dei grassi
codice identificativo
CHI.00046-00051
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